私の教室では家庭料理と懐石料理をしています懐石料理は決まりが多く 難しそうに思われがちですが 家庭でも簡単に作れるようにアレンジしてレシピを作っています(2月の懐石料理レシピ) 向付:昆布じめの卵あえ 椀盛:えびしんじょ椀 焼物:鶏つくねの白焼…
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