今年の4月から再開しましたが 早いものでもう12月ですね 12月はおせち料理を毎年作っています 和洋中の創作おせちと懐石風おせちのコースを用意しています 今年も 大好評でした！健康を考えた作りやすくて おいしい料理を皆様と楽しみたいと思います来年もど…

秋はおいしいものがいっぱいです 料理作りも楽しくなりますね！茜ではグループレッスンコースを始めました 仲良しグループ4名以上で 1回のレッスンです忘年会・新年会にお使い下さい。

暑さにめげず 美味しい料理をいただいていますか 暑いこの時期は 手間なし 時短料理が一番ですね7月の料理教室の写真です

教室を再開してから2ヶ月がたちました 新しい生徒さんも増えて 益々にぎやかにやっています(*^_^*)今月の懐石の素材は 新じゃがいも 新しょうが あなごなどを使っています 懐石の材料は旬の物を沢山取り入れています

皆さんは懐石料理と言うと 手間がかかり難しく 時間のかかる料理だと思っていらっしゃる方が多いと思うのですが 茜では 出来るだけ 簡単にそして ヘルシーで 旬の野菜や 魚 肉などを使って どなたにも喜ばれるような料理レシピを作っています。今の時代は添…

旬の素材満載の料理です！

しばらくご無沙汰をしていましたが 四月から教室を再開しました。久しぶりに 生徒さん達と お会いして ワクワクしています。皆さんも1年お休みの間にお料理上手になっていました。とても嬉しく思いました。これからも皆様に喜んでいただけるレシピを紹介して…